Comprar comida hecha en rotiserías y los famosos carritos callejeros, es una costumbre entre las familias, pero en los últimos meses, debido a los numerosos aumentos de las diferentes opciones, se volvió un tanto complicado para los bandeños poder darse este «gustito».
En consultas realizadas a sitios que se dedican a la venta de diferentes comidas, resaltaron que en el caso de la sandwichería, los lomitos tuvieron un gran aumento a lo largo de este año, como también el sándwich de milanesa y hamburguesas inclusive. «Una hamburguesa a principio de año estaba $ 2.500 por ejemplo, ahora está $ 5.000, el doble y así con la mayoría de las comidas», comentó José, propietario de un carrobar.
Consultado sobre estos aumentos y sus motivos detalló que se debe a las subas en los precios de la materia prima. «Dicen que no hay inflación, pero la carne se fue de $ 5.000 a $ 10.000 el kilo en pocos meses. Por ejemplo el tomate ahora está 2.000 pesos el kilo y así se pueden detallar muchas cosas que aumentaron y nos obligan a subir los precios también a nosotros, arriesgándonos incluso a perder clientes por esto, que ha pasado».
Tanto para compradores que desean darse un gusto en familia, como para los vendedores, se tornó difícil la situación económica. «Notamos que hay mucha más gente durante los días de cobro y fines de semana, pero después de qué vive uno durante la semana, los que nos dedicamos a esto vivimos de lo que vendemos día a día. Hay que aceptar también que debido a la situación económica que tenemos en el país mucha gente decidió emprender y hay más competencia, ese es otro tema», amplió el vendedor que se dedica al rubro hace 10 años junto a su esposa.
Precios
En detalles y tras la consulta a diferentes lugares, los precios de lo más vendido que es sandwichería son los siguientes:
-Lomitos: como lo más caro, los mismos tienen un valor que varía entre $ 7.000 y $ 14.000.
-Sándwich de milanesa con precios de $ 5.000 a $ 9.000.
-Hamburguesas: siendo la opción más económica se pueden adquirir desde $ 4.000 a $ 7.000 inclusive.
Vale destacar que los precios varían según el lugar donde se desee comprar. Los más elevados son de bares.
