Titulares de los ministerios de Salud, Educación, Producción y Desarrollo Social de la Provincia firmaron ayer un acuerdo para conformar el Gabinete de Asesoría Alimentaria Nutricional, en el Complejo Juan Felipe Ibarra.
Al acuerdo suscribieron la Dra. Mariela Nassif, ministra de Educación, Ciencia y Tecnología; el Dr. Ángel Niccolai, ministro de Desarrollo Social, Promoción Humana y Relaciones Interinstitucionales de la Comunidad; el Dr. Miguel Mandrille, ministro de Producción, Recursos Naturales, Forestación, Tierras y Medio Ambiente; y la máxima autoridad de Salud.
Este convenio busca coordinar la promoción e implementación de políticas públicas, a fin de dar cumplimiento a lo establecido en la Ley Provincial N° 7105, la cual tiene por objetivo promover la alimentación saludable variada y segura en la población escolar de gestión pública y privada, a través de políticas de promoción y prevención, a fin de controlar los factores de riesgo en las enfermedades crónicas no transmisibles.
Se estableció que se desarrollarán acciones en las carteras ministeriales con énfasis en la elaboración de pautas de alimentación saludable y coordinación de políticas multisectoriales, la elaboración de guías de alimentos y bebidas saludables; garantizar la educación en materia de alimentación y educación física, entre otras.
Desde Salud manifestaron que “hemos conformado este gabinete desde el que se están diseñando acciones interministeriales que impactarán en diferentes poblaciones, en los niños, adolescentes, jóvenes y adultos abordando en diversos aspectos de la alimentación saludable y segura y la generación de hábitos saludables en las familias, con el objetivo de prevenir el aumento de enfermedades crónicas como la diabetes, la obesidad o la hipertensión, que están apareciendo a edades cada vez más tempranas”.
También se informó que se conformará un consejo asesor en el que estará representada la sociedad civil y otros organismos como del Estado, como el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), el INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial), las universidades y, a su vez, se buscará involucrar a las familias y a las poblaciones de toda la provincia.
Los ministerios se comprometieron a conformar un consejo asesor de carácter intersectorial, implementar campañas de concientización, reglamentar un régimen de control y sanción para los casos de incumplimiento de lo normado en la Ley provincial N° 7105; realizar proyectos de investigación que permitan establecer el estado de situación de la educación en materia de alimentación saludable.
